[土壤筆記] 你瞭解的土嗎？ — 土壤質地（Soil Texture）與組成

文章摘要

簡單的簡單工具理解粗略土壤組成，再判別出土壤大概的濕度

判斷分類你的土壤理解組成(本文章內容)
由外觀與手感判別濕度(下一篇內容)

瞭解你田地的土壤

土壤在栽培作物中，扮演非常重要的角色，不管是作物選擇、施肥管理、澆水管理、病蟲害管理，都與土壤有密不可分的關係。若瞭解土壤的第一步，可以從土壤質地(Soil Texture)下手。土壤質地是以顆粒大小來分類，顆粒越小代表質地越細，分為最細的是黏土（Clay），其次是壤土（Silt），土裡最大的顆粒是砂（Sand），其中砂又可分為多種不同粗細程度[1]。

下表為依據美國農業部USDA的顆粒大小分類標準 [2]：

中文名稱	英文名稱	直徑 (mm) (USDA classification)
黏土（Clay)	Clay	less than 0.002
坋（ㄈㄣˋ ）土 [3][4]（Silt）	Silt	0.002–0.05
砂土（Sand）	Very fine sand	0.05–0.10
	Fine sand	0.10–0.25
	Medium sand	0.25–0.50
	Coarse sand	0.50–1.00
	Very coarse sand	1.00-2.00

不同土壤外觀[5]

但常用的分類方式多了一種壤土（Loam），它是一種混合統，組成比例約為：7~27%的黏土、28~50%的坋土與23~52%的砂土[6]。如果想進一步瞭解，各種組成比例土壤的名稱，可以參考下圖土壤質地三角型 soil texture triangle [7]

總結一下，記住最常見土壤名稱為黏土（Clay）、壤土（Loam)、砂土（Sand)就可以了，組成大致如下。

土壤特性對澆水管理的影響

以澆水管理為例，砂土顆粒粗，孔隙大，吸水速度快，水分容易流失、不易保持水分；黏土顆粒細，孔隙小，吸水慢排水慢，一旦水進入土壤，濕度保持能力強[1]，可以看以下Youtbute的解釋，觀察不同土壤中水移動速度不同。

簡單來說，這種水在土中的移動速度稱為土壤導水度，砂土一般較快，相反黏土最慢，依據速度分類：慢約 <2 cm/hr 、中約 <2~12.5 cm/hr、快約 >12.5 cm/hr [8]。這會直接影響澆水管理（澆水頻率）。

瓶杯試驗 Jar Test — 簡單測試土壤組成

流程[1][9][10]

從田地中挖取一部分的土
將土壤放置透明罐子中，用力搖晃後靜置約24小時[1][9]
標記每一層高度作為比例，由底部往上依序是：有機質（Organic Matter)、黏土（Clay）、坋土（silt)、砂土（Sand)，如下圖所視。用此方法可簡單估算土壤組成。

提醒：此方法為粗略估計，只能知道大概的組成，精確組成還是需送至實驗室進行檢測。

參考資料：