香料餐廳探險—台北的土耳其饗宴

 

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大家都在問:我們也想吃有特色的香料料理,哪裡可以找的到?

哼哼,就跟著我們的腳步,一起探險大台北的香料餐廳吧!

 

 

感受香料,從土耳其菜出發!

在南京東路二段,車水馬龍的主要道路上,半開放式的廚房吸引路人的目光。

烤肉的香氣撲鼻而來,這家店到底賣什麼?

 

七點不到,位於二樓的餐廳就已經滿滿都是用餐的顧客有一半是外國人,果真是老字號餐廳,

這家老字號就是我們今天要介紹的餐廳—番紅花城土耳其餐廳。

 

如果要來,建議先打電話訂位,以免滿心歡喜地到餐廳,卻要久候。

比較建議多人去吃,就可以點不同種類主餐分食!

 

 

從餐廳內部布置,馬賽克燈、波斯地毯、胡旋舞的小擺設、惡魔之眼的吊飾,

各種細節告訴你:這裡就是土耳其餐廳!

想吃土耳其菜,沒辦法出國,悠遊卡刷下去,松江南京站就可以了!

 

〈涼拌蘑菇佐優格〉

涼拌蘑菇佐優格

腦袋裡無法想像優格跟蘑菇搭配是什麼滋味?

好奇心下點了,因為優格化解美乃滋油膩,薄荷帶來出乎意料的清爽感,整道開胃菜清爽好吃。

 

〈烤蘑菇羊肉〉

烤蘑菇羊肉

主菜烤羊肉香氣層次豐富,其中有孜然,還有數種其他香料,一群人猜好久。

引發腰痛媽的興趣,回家可以好好研究土耳其香料囉!

 

撕碎一旁新鮮薄荷與巴西利,配上濃郁多種香料味的烤羊肉,交錯著濃郁與清爽的氣息,

十分調和,令人印象深刻!

 

配菜也不是省油的燈,焦香的糯米椒、番茄,黑胡椒洋蔥,

這些蔬菜用食材的原味直球對決,純粹的美味!

 

此外,最最最好吃配菜是”烤蘑菇”,散發濃郁的蕈菇香氣,咬下多汁鮮美,超級難忘。

吃了一口,家人馬上說願意為這蘑菇再訪一次。

 

鷹嘴豆泥屬低調樸實的美味,尾韻帶有核果、花生的風味,

吃得出來經過數種辛香料調味而成,搭配肉類不膩口。

 

〈米布丁〉

米布丁

依稀還有米的外型,濃稠伴隨牛奶、香草的香氣充滿口中,

單純、溫和的感覺,剛剛好為這一餐畫下句點。

 

 

用餐完畢還有一段小插曲,想要外帶米布丁回去,結帳的時候,店員好心地告知:你直接去樓下

外帶部買更便宜!店員貼心的提醒更為加分!

 

 

當我們吃飽喝足,離開餐廳,看到一大串一大串的肉、青椒、蔬菜原來都在外賣部烤著,

而香料烤肉的香味,過了路口還可以清楚聞到,

家人都笑著說:店家太厲害了!這真是不用錢的廣告,用香味吸引你的注意!

 

這家餐廳讓我們好新奇、好滿足,下次一定還會再訪,把菜單上沒點的菜再吃一輪!

 

店家資料就留在下方囉

餐廳名稱:Safranbolu Turkish Restaurant 蕃紅花城土耳其餐廳 (番紅花城土耳其餐廳)

粉專:https://www.facebook.com/safranboluturkishrestaurant/

官網菜單 http://www.safranbolu.com.tw/Content/Menu/index.aspx?Culture=Zh

連絡電話:02 2522 2939

營業時間:11:00-22:00

地址:10491台北市中山區南京東路二段60號

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