新莊社大綠色廚房 — 新菜單『香橙布朗尼』與『瑪格麗特披薩』

2019春季班『綠色廚房』 — 首發課程介紹

 

農曆新年假期結束後,大家都回到工作岡位,上緊發條切換回工作模式,新莊社大春季班也將在春暖花開的三月,開始新的一學期!我們的『綠色廚房』全新一季的內容已經準備完成,各位客官最好位子準備好!我要準備上菜拉! 讓我們來瞧瞧這份熱騰騰燒滾滾的課程內容。

2019春季班『綠色廚房』課程內容包含:

  1. 新手不怕的絕配滋味 — 香橙布朗尼
  2. 純樸風味嚼勁十足 — 瑪格麗特披薩

I . 香橙布朗尼

 

濃濃巧克力的布朗尼,下午茶的好夥伴,讓上班疲勞的你,用糖分與巧克力去除疲勞,提起精神!

與坊間布朗尼最大不同在於使用了『自製手工香橙片』,香橙片搭配巧克力布朗尼,清爽的香橙香氣, 讓布朗尼風味增添層次。

想嘗試濃稠又黏牙的布朗尼( fuggy brownies )嗎!?跟著腰痛媽一起學習製作香橙布朗尼就對了。

更重要的是,布朗尼作法簡單又不容易失敗,適合料理新手嘗試,可以建立你製作甜點的信心!你又可以大方的和別人說:『我會做布朗尼喔!』,別人可能會回你:『是喔』,你可以補一句:『而且裡面有加香橙片,特別好吃!』,對方大概會回你:『真的呀?好特別喔!』

II. 瑪格麗特披薩

 

吃 Pizza 就是要可樂!!

烤箱中熱騰騰的披薩。

 

披薩各種口味中的經典不敗!課堂會分享小密技,凸顯餅皮有麥香,同時增加嚼勁。

學會親手作披薩醬,每個人都可以在家自己作披薩,有趣又好吃,大人小孩都愛吃!

披薩醬食材容易取得,連醬料也是自己製作。

 

葷素皆宜的瑪格麗特披薩。

嘗試親手自料理的秘訣在於

報名腰痛媽的 2019 綠色廚房課程,就可以學習到這些佳餚的製作方法!此外,腰痛媽的上課風格輕鬆自在,又能邊享受教學的美食,同時與同學們一同輕鬆學習,分享大家的作品,度過一個悠閒又充實週末午後!

報名資訊

  • 綠色廚房上課時間 : 108年3月9日起每周六下午2點至5點 (共 6 堂)
  • 上課地點: 新莊社大 烹飪教室 (新莊高中內,新莊中平路135號)
  • 報名方式 : 請洽新莊社大辦公室,  ( TEL : 02 – 89943725 上班時間 ,下午2:30 至 9:30, )

課程大綱:新莊社區大學 2019 春季班『綠色廚房』詳細資訊